Massa folhada Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 onças (28.4g)

Quantidade por porção

Calorias

156

% Valor diário *

Gorduras totais 10.8g

Gordura saturada 2.7g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 71mg

Carboidrato total 12.8g

Fibra alimentar 0.4g

Açúcares Totais 0.2g

Proteína 2.1g

Vitamina D

Cálcio 3mg

Ferro 1mg

Potássio 17mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,11 mg

Riboflavina

0,08 mg

Niacina

1,18 mg

Ácido pantotênico

0 mg

Vitamina B6

0,01 mg

Folacina

22,1 mcg

Ácido fólico

18,4 mcg

Folato em alimentos

3,69 mcg

Folacina enriquecida

35,2 mcg

Colina

1,81 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

0,28 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

12,2 mcg

Vitamina E

0,15 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

4,56 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

2,83 mg

Ferro

0,73 mg

Magnésio

4,54 mg

Fósforo

17 mg

Potássio

17,3 mg

Sódio

70,6 mg

Zinco

0,15 mg

Cobre

0,03 mg

Manganês

0,14 mg

Selênio

12%

6,86 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

14%

10,8 g

Gordura saturada

14%

2,73 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,05 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,4 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,27 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

6,12 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

6,12 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,39 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,32 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,07 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

2,07 g

Triptofano

0,02 g

Treonina

0,06 g

Isoleucina

0,08 g

Leucina

0,14 g

Lisina

0,04 g

Metionina

0,04 g

Cistina

0,05 g

Fenilalanina

0,1 g

Tirosina

0,06 g

Valina

0,09 g

Arginina

0,07 g

Histidina

0,04 g

Alanina

0,06 g

Ácido aspártico

0,08 g

Ácido glutâmico

0,73 g

Glicina

0,07 g

Prolina

0,25 g

Serina

0,1 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

12,8 g

Fibras

0,43 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0,21 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

156 kcal

Água

2,41 g

Cinzas

0,28 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 oz (28.3 g)
1 concha (47 g)

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Baixa proteína
Alto teor de gordura
Carboidratos moderados

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 41% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Massa folhada contém 7,3g de proteína, que é quase o mesmo que 1,2 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,5 cups (142g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

12,4g por 1 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Massa folhada

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras