Sela de Lombo de Cordeiro da Nova Zelândia Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

3 onças (85g)

Quantidade por porção

Calorias

233

% Valor diário *

Gorduras totais 17.8g

Gordura saturada 7.4g

Trans Gordo 1g

Colesterol 65mg

Sódio 59mg

Carboidrato total 0.1g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 18g

Vitamina D 2 UI

Cálcio 6mg

Ferro 1mg

Potássio 260mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,1 mg

Riboflavina

12%

0,16 mg

Niacina

28%

4,53 mg

Ácido pantotênico

0,37 mg

Vitamina B6

0,15 mg

Folacina

—

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

—

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

50%

1,21 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

13,6 mcg

Retinol

13,6 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

44,2 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,37 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0,09 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,09 mcg

Vitamina D

1,7 UI

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

5,95 mg

Ferro

1,22 mg

Magnésio

17,8 mg

Fósforo

12%

152 mg

Potássio

260 mg

Sódio

58,6 mg

Zinco

20%

2,22 mg

Cobre

11%

0,1 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

3,06 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

23%

17,8 g

Gordura saturada

37%

7,45 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,02 g

Ácido láurico

0,02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,35 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,67 g

Ácido margárico

0,32 g

Ácido esteárico

4,02 g

Ácido araquídico

0,02 g

Ácido behênico

0,03 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

4,86 g

Ácido miristoleico

0,01 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,14 g

Ácido palmitoleico

0,12 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0,02 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

4,71 g

Ácido oleico

3,76 g

Ácido elaídico

0,94 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

0,68 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,43 g

Ácido linoleico

0,19 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,24 g

Ácido linolelaídico

0,01 g

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,19 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,19 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,02 g

Ácido araquidônico (AA)

0,02 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,02 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,97 g

Gordura monoenoica trans

0,97 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

22%

64,6 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

36%

18 g

Triptofano

0,2 g

Treonina

0,86 g

Isoleucina

0,8 g

Leucina

1,39 g

Lisina

1,57 g

Metionina

0,59 g

Cistina

0,24 g

Fenilalanina

0,71 g

Tirosina

0,62 g

Valina

0,92 g

Arginina

1,21 g

Histidina

0,38 g

Alanina

0,89 g

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

2,51 g

Glicina

0,77 g

Prolina

0,58 g

Serina

0,61 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0,09 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

233 kcal

Água

49,5 g

Cinzas

0,76 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

3 oz (85 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B12
Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Alto teor de gordura
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Sela de Lombo de Cordeiro da Nova Zelândia contém 21,1g de proteína, que é quase o mesmo que 3,5 eggs, 0,8 chicken breasts ou 1,5 cups (411g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,1g por 3 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Sela de Lombo de Cordeiro da Nova Zelândia

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡