Perna Traseira de Cordeiro da Nova Zelândia Nutrição

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Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

210

% Valor diário *

Gorduras totais 13.7g

Gordura saturada 5.5g

Trans Gordo 0.7g

Colesterol 72mg

Sódio 86mg

Carboidrato total 0.8g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 20.8g

Vitamina D 2 UI

Cálcio 6mg

Ferro 2mg

Potássio 338mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,08 mg

Riboflavina

13%

0,17 mg

Niacina

31%

4,96 mg

Ácido pantotênico

10%

0,51 mg

Vitamina B6

0,15 mg

Folacina

—

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

—

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

62%

1,48 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

7,91 mcg

Retinol

7,91 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

28,2 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,45 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0,11 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,11 mcg

Vitamina D

2,26 UI

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

5,65 mg

Ferro

1,51 mg

Magnésio

22,6 mg

Fósforo

15%

190 mg

Potássio

338 mg

Sódio

85,9 mg

Zinco

32%

3,49 mg

Cobre

12%

0,11 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

4,86 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

18%

13,7 g

Gordura saturada

27%

5,49 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,02 g

Ácido láurico

0,02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,28 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,15 g

Ácido margárico

0,25 g

Ácido esteárico

2,74 g

Ácido araquídico

0,01 g

Ácido behênico

0,03 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

3,95 g

Ácido miristoleico

0,01 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,13 g

Ácido palmitoleico

0,11 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0,02 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

3,81 g

Ácido oleico

3,19 g

Ácido elaídico

0,63 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

0,61 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,37 g

Ácido linoleico

0,16 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,2 g

Ácido linolelaídico

0,01 g

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,15 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,15 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,03 g

Ácido araquidônico (AA)

0,03 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,02 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,03 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,65 g

Gordura monoenoica trans

0,65 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

24%

72,3 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

42%

20,8 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,99 g

Isoleucina

0,93 g

Leucina

1,6 g

Lisina

1,81 g

Metionina

0,68 g

Cistina

0,27 g

Fenilalanina

0,82 g

Tirosina

0,72 g

Valina

1,06 g

Arginina

1,4 g

Histidina

0,44 g

Alanina

1,03 g

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

2,9 g

Glicina

0,89 g

Prolina

0,67 g

Serina

0,71 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0,83 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

210 kcal

Água

76,7 g

Cinzas

1,05 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

4 oz (113 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Perna Traseira de Cordeiro da Nova Zelândia contém 18,4g de proteína, que é quase o mesmo que 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,3 cups (357g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,8g por 4 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Perna Traseira de Cordeiro da Nova Zelândia

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡