Alasca Assado Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 Alasca assado (820g)

Quantidade por porção

Calorias

2034

% Valor diário *

Gorduras totais 80.2g

Gordura saturada 36.6g

Trans Gordo

Colesterol 426mg

Sódio 1115mg

Carboidrato total 291.8g

Fibra alimentar 4.1g

Açúcares Totais

Proteína 39.6g

Vitamina D

Cálcio 689mg

Ferro 6mg

Potássio 1214mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

2,46 mg

Tiamina

55%

0,66 mg

Riboflavina

156%

2,03 mg

Niacina

28%

4,54 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

20%

0,34 mg

Folacina

131 mcg

Ácido fólico

57,4 mcg

Folato em alimentos

65,6 mcg

Folacina enriquecida

172 mcg

Colina

50%

276 mg

Betaína

—

Vitamina B12

96%

2,3 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

97%

877 mcg

Retinol

853 mcg

Betacaroteno

271 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

8,2 mcg

UI da vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

320 mcg

Vitamina E

32%

4,76 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

2,46 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

25%

30,3 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

53%

689 mg

Ferro

36%

6,4 mg

Magnésio

21%

90,2 mg

Fósforo

55%

689 mg

Potássio

26%

1.210 mg

Sódio

48%

1.120 mg

Zinco

40%

4,35 mg

Cobre

30%

0,27 mg

Manganês

—

Selênio

94%

51,7 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

103%

80,2 g

Gordura saturada

183%

36,6 g

Ácido butanoico

1,58 g

Ácido caproico

0,93 g

Ácido caprílico

0,54 g

Ácido cáprico

1,24 g

Ácido láurico

1,36 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

5 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

17,6 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

8,22 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

27,5 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,06 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

11 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,02 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,03 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

142%

426 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

79%

39,6 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

106%

292 g

Fibras

15%

4,1 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

2.030 kcal

Água

401 g

Cinzas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

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