Frattaglie e collo di cappone arrostiti Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

192

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9.9g

Grassi saturi 2.8g

Trans Grasso

Colesterolo 88mg

Sodio 43mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 24.1g

Vitamina D

Calcio 13mg

Ferro 2mg

Potassio 207mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0,34 mg

Tiamina

0,06 mg

Riboflavina

14%

0,19 mg

Niacina

45%

7,15 mg

Acido pantotenico

20%

1,01 mg

Vitamina B6

20%

0,35 mg

Folati

22,1 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

22,1 mcg

Folati fortificati

22,1 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

13%

0,31 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

21%

187 mcg

Retinolo

187 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

12%

624 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

12,8 mg

Ferro

1,52 mg

Magnesio

19,6 mg

Fosforo

16%

203 mg

Potassio

207 mg

Sodio

42,5 mg

Zinco

15%

1,65 mg

Rame

0,07 mg

Manganese

0,03 mg

Selenio

30%

16,4 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

13%

9,92 g

Grassi saturi

14%

2,79 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0,01 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,08 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

2,06 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,55 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

4 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,55 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

3,3 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,1 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

2,14 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

1,89 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,09 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,08 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,03 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

29%

87,5 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

48%

24,1 g

Triptofano

0,27 g

Treonina

1 g

Isoleucina

1,21 g

Leucina

1,77 g

Lisina

1,96 g

Metionina

0,64 g

Cistina

0,32 g

Fenilalanina

0,95 g

Tirosina

0,78 g

Valina

1,18 g

Arginina

1,51 g

Istidina

0,7 g

Alanina

1,39 g

Acido aspartico

2,15 g

Acido glutammico

3,53 g

Glicina

1,53 g

Prolina

1,16 g

Serina

0,86 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0,03 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

192 kcal

Acqua

50,4 g

Cenere

0,86 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)
1 cappone (1,420 g)
1 unità (resa da 1 libbra di cappone pronto da cuocere) (218 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Vitamina A
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Leucine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Frattaglie e collo di cappone arrostiti contiene 28,4g di proteine, che è più o meno uguale a 4,7 eggs, 1,1 chicken breasts o 2 cups (551g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Frattaglie e collo di cappone arrostiti

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo