Ricotta parzialmente scremata Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

0.5 tazza (124G)

Quantità per porzione

Calorie

171

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9.8g

Grassi saturi 6.1g

Trans Grasso

Colesterolo 38mg

Sodio 123mg

Carboidrati totali 6.4g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0.4g

Proteina 14.1g

Vitamina D 7 UI

Calcio 337mg

Ferro 1mg

Potassio 155mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,03 mg

Riboflavina

18%

0,23 mg

Niacina

0,1 mg

Acido pantotenico

0,3 mg

Vitamina B6

0,02 mg

Folati

16,1 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

16,1 mcg

Folati fortificati

16,1 mcg

Colina

20,2 mg

Betaina

—

Vitamina B12

15%

0,36 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

15%

133 mcg

Retinolo

130 mcg

Betacarotene

24,8 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

10%

476 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,09 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0,12 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,12 mcg

Vitamina D

7,44 UI

Vitamina K

0,87 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

26%

337 mg

Ferro

0,55 mg

Magnesio

18,6 mg

Fosforo

18%

227 mg

Potassio

155 mg

Sodio

123 mg

Zinco

15%

1,66 mg

Rame

0,04 mg

Manganese

0,01 mg

Selenio

38%

20,7 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

13%

9,81 g

Grassi saturi

31%

6,11 g

Acido butirrico

0,32 g

Acido caproico

0,08 g

Acido caprilico

0,09 g

Acido caprico

0,19 g

Acido laurico

0,13 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

1 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

3,03 g

Acido margarico

—

Acido stearico

1,07 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

2,87 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,34 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

2,38 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,32 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,24 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,09 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

13%

38,4 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

28%

14,1 g

Triptofano

0,16 g

Treonina

0,65 g

Isoleucina

0,74 g

Leucina

1,53 g

Lisina

1,68 g

Metionina

0,35 g

Cistina

0,12 g

Fenilalanina

0,7 g

Tirosina

0,74 g

Valina

0,87 g

Arginina

0,79 g

Istidina

0,58 g

Alanina

0,63 g

Acido aspartico

1,25 g

Acido glutammico

3,07 g

Glicina

0,37 g

Prolina

1,34 g

Serina

0,72 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

6,37 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0,38 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

171 kcal

Acqua

92,3 g

Cenere

1,43 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

0.5 tazza (124 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Calcio
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Vitamina B12
Buona fonte di Vitamina A
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Ricotta parzialmente scremata contiene 11,4g di proteine, che è più o meno uguale a 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,8 cups (221g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

6,4g per 0,5 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Ricotta parzialmente scremata

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo