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Rana pescatrice

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

82

% Valore giornaliero *

Grassi totali 1.7g

Grassi saturi

Trans Grasso

Colesterolo 27mg

Sodio 20mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 15.8g

Vitamina D

Calcio 9mg

Ferro 0mg

Potassio 436mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
1%
0,85 mg
Tiamina
2%
0,02 mg
Riboflavina
5%
0,06 mg
Niacina
14%
2,17 mg
Acido pantotenico
3%
0,15 mg
Vitamina B6
14%
0,24 mg
Folati
6,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
6,8 mcg
Folati fortificati
6,8 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
37%
0,88 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
1%
11,9 mcg
Retinolo
11,9 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
1%
39,1 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
8,5 mg
Ferro
2%
0,35 mg
Magnesio
5%
22,9 mg
Fosforo
17%
218 mg
Potassio
9%
436 mg
Sodio
1%
19,6 mg
Zinco
4%
0,45 mg
Rame
3%
0,03 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
72%
39,8 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
2%
1,66 g
Grassi saturi
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
acido tridecilico
Acido miristico
Acido pentadecilico
Acido palmitico
Acido margarico
Acido stearico
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
9%
27,2 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
32%
15,8 g
Triptofano
0,18 g
Treonina
0,69 g
Isoleucina
0,73 g
Leucina
1,28 g
Lisina
1,45 g
Metionina
0,47 g
Cistina
0,17 g
Fenilalanina
0,62 g
Tirosina
0,53 g
Valina
0,81 g
Arginina
0,94 g
Istidina
0,47 g
Alanina
0,96 g
Acido aspartico
1,62 g
Acido glutammico
2,36 g
Glicina
0,76 g
Prolina
0,56 g
Serina
0,64 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
82,5 kcal
Acqua
66,7 g
Cenere
1,32 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Rana pescatrice contiene 18,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (361g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Zero grassi trans.

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