Kulit Kalkun Nutrisi

Tambahkan ke Log Makanan:

Buka Di Prospre

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi

4 ons (113G)

Jumlah per porsi

Kalori

431

% Nilai Harian *

Lemak total 41.6g

Lemak jenuh 11.8g

Trans Lemak 0.6g

Kolesterol 106mg

Sodium 156mg

Jumlah Karbohidrat 0.2g

Serat makanan 0g

Jumlah Gula 0.1g

Protein 13.9g

Vitamin D 52 IU

Kalsium 15mg

Besi 1mg

Kalium 121mg

% Nilai Harian (DV) menunjukkan berapa banyak nutrisi dalam satu porsi makanan yang berkontribusi terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

Beli di AmazonFresh

Menggunakan Nilai Harian default dari FDA.

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin C

0 mg

Tiamin

0,02 mg

Riboflavin

0,11 mg

Niasin

23%

3,68 mg

Asam Pantotenat

11%

0,56 mg

Vitamin B6

11%

0,18 mg

Folat

4,52 mcg

Asam folat

—

Makanan Folat

4,52 mcg

Folat yang Dibentengi

—

Kolin

39,3 mg

Betaine

2,37 mg

Vitamin B12

41%

0,99 mcg

Ditambahkan Vitamin B12

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

11%

96 mcg

Retinol

96 mcg

Beta karoten

0 mcg

Alfa Karoten

0 mcg

Beta Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A UI

321 IU

Likofen

0 mcg

Lutein dan Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

0,1 mg

Ditambahkan Vitamin E

0 mg

Beta Tokoferol

0,01 mg

Gamma Tokoferol

0,01 mg

Delta Tokoferol

0,01 mg

Alfa Tocotreniol

0,01 mg

Beta Tocotreniol

0 mg

Gamma Tocotreniol

0,05 mg

Delta Tocotreniol

0 mg

Vitamin D2 dan D3

1,24 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

1,24 mcg

Vitamin D

13%

52 IU

Vitamin K

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Kalsium

14,7 mg

Besi

0,64 mg

Magnesium

10,2 mg

Fosfor

112 mg

Kalium

121 mg

Sodium

156 mg

Seng

0,93 mg

Tembaga

0,05 mg

Mangan

0,01 mg

Selenium

21%

11,4 mcg

Fluor

—

Yodium

—

Lemak

53%

41,6 g

Lemak jenuh

59%

11,8 g

Asam butirat

0 g

Asam kaproat

0 g

Asam kaprilat

0 g

Asam Caprat

0,02 g

Asam laurat

0,16 g

Asam Tridesilat

—

Asam miristat

0,46 g

Asam Pentadesilat

0,07 g

Asam palmitat

8,15 g

Asam Margarat

0,12 g

Asam stearat

2,74 g

Asam arakidat

0,04 g

Asam behenat

0,02 g

Asam Lignoserat

0,01 g

Lemak tak jenuh tunggal

15,7 g

Asam miristoleat

0,07 g

Asam pentadenoat

0 g

Asam Hexadec-9-enoat

1,54 g

Asam palmitoleat

1,51 g

Trans Hexadec 9 Asam Enoat

0,03 g

Asam heptadesilat

0,07 g

Asam Octadec-9-enoat

13,8 g

Asam Oleat

13,4 g

Asam Elaida

0,46 g

Asam vaksinat

—

Asam Gondoat

0,21 g

Asam Docos-13-enoat

0,01 g

Asam Erusat

0,01 g

Asam Brassidat

0 g

Asam saraf

0 g

Lemak tak jenuh ganda

12,3 g

Asam 9,12-octadecadienoic

11,3 g

Asam linoleat

11 g

Asam Linoleat Terkonjugasi (CLA)

0,09 g

Asam Linolelaidat

—

Asam 9-trans-12-cis-Linoleat

—

Asam Trans Linoleat

0,14 g

Asam linolenat

0,71 g

Asam Alfa Linolenat (ALA)

0,69 g

Asam Gamma Linolenat (GLA)

0,02 g

Asam Punicinic

—

Asam Paranarat

0 g

Asam Eikosadienoat

0,07 g

Asam Icosatrienoc

0,05 g

Asam Eikosatrienoat (ETE)

—

Dihomo Gamma Asam Linolenat (DGLA)

0,04 g

Asam Eikosatetraenoat (ETA)

0,16 g

Asam arakidonat (AA)

—

Asam Eicosapentaenoic (EPA)

0,01 g

Asam Heneicosapentaenoic (HPA)

—

Asam Adrenik (AdA)

0,03 g

Asam Dokosapentanoat (DPA)

0,02 g

Asam Dokosaheksanoat (DHA)

0,01 g

Lemak trans

0,63 g

Lemak Trans Monoenoik

0,49 g

Lemak Polienoat Trans

—

Kolesterol

35%

106 mg

Fitosterol

—

Stigmasterol

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Protein

28%

13,9 g

Triptofan

0,07 g

Treonin

0,31 g

Isoleusin

0,27 g

Leusin

0,65 g

Lisin

0,72 g

Metionin

0,23 g

Sistin

0,11 g

Fenilalanin

0,35 g

Tirosin

0,24 g

Valin

0,38 g

Arginin

0,87 g

Histidin

0,23 g

Alanin

0,94 g

Asam aspartat

0,84 g

Asam glutamat

1,4 g

Glisin

1,8 g

Prolin

1,29 g

Serin

0,45 g

Hidroksiprolin

1,01 g

Karbohidrat

0,24 g

Serat

0 g

Serat Larut

—

Serat tidak larut

—

Gula

0,11 g

Menambahkan Gula

—

Sukrosa

0,11 g

Glukosa

0 g

Fruktosa

0 g

Laktosa

0 g

Maltosa

0 g

Galaktosa

0 g

Alkohol Gula

—

Pati

0,07 g

Kalori

431 kkal

Air

56,5 g

Abu

0,78 g

Teobromin

0 mg

Kafein

0 mg

Alkohol

0 g

Ukuran Porsi

4 oz (113 g)

Sumber Nutrisi ^‡

Sumber yang sangat bagus Vitamin B12
Sumber yang bagus Niasin
Sumber yang bagus Selenium

‡ - Seperti yang didefinisikan oleh Pedoman Kesehatan Kanada.

Sumber Fakta Gizi: USDA

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Ringkasan:

Protein Sedang
Lemak tinggi
Nol Karbohidrat

Makanan dengan profil makro serupa:

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Asam amino esensial sangat penting untuk membangun protein. Untuk informasi lebih lanjut, lihat halaman Wikipedia tentang mereka.

Angka Mutu Protein: 84% ^†

Membatasi Asam Amino: Isoleucine

Beberapa makanan yang merupakan sumber Isoleucine yang baik antara lain telur, protein kedelai, rumput laut, kalkun, ayam, domba, keju, dan ikan.

† - Tidak disesuaikan dengan daya cerna. Untuk informasi lebih lanjut, lihat tabel kecernaan protein.

100g dari Kulit Kalkun mengandung 12,3g protein, yang hampir sama dengan 2 eggs, 0,5 chicken breasts, atau 0,9 cups (239g) kacang hitam.

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

* Lainnya termasuk oligosakarida dan polisakarida lainnya.

Perkiraan Karbohidrat Bersih:

0,2g per 4 oz

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Tinggi Lemak Jenuh.

Terlalu banyak bisa meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol "jahat").

Mengandung Lemak Trans.

Mengandung asam lemak tak jenuh ganda Omega-3.

0,735g per 4 oz
Bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung

Mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-6.

11,171g per 4 oz.

Tinggi Kolesterol.

Kulit Kalkun

Kalkulator Nilai Harian

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin

Mineral

Lemak dan Asam Lemak

Protein dan Asam Amino

Karbohidrat dan Gula

Lainnya

Ukuran Porsi

Sumber Nutrisi ‡

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Sumber Nutrisi ^‡