Pain poivré au porc et au bœuf Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

3 tranches (100g)

Quantité par portion

Calories

149

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 6.4g

Graisse saturée 2.3g

Trans Graisse

Cholestérol 46mg

Sodium 732mg

Glucides totaux 4.5g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 4.6g

Protéine 17.3g

Vitamine D 32 UI

Calcium 54mg

Fer 1mg

Potassium 394mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

32 %

0,38 mg

Riboflavine

23 %

0,3 mg

Niacine

19 %

3,08 mg

Acide pantothénique

11 %

0,53 mg

Vitamine B6

16 %

0,27 mg

Folate

2 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

2 mcg

Folate fortifié

2 mcg

Choline

13 %

73 mg

Bétaïne

6,5 mg

Vitamine B12

82 %

1,96 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

1 %

0,22 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0,8 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

8 %

32 UI

Vitamine K

1 %

1,6 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

4 %

54 mg

Fer

6 %

1,07 mg

Magnesium

5 %

20 mg

Phosphore

14 %

170 mg

Potassium

8 %

394 mg

Sodium

32 %

732 mg

Zinc

29 %

3,23 mg

Cuivre

13 %

0,12 mg

Manganèse

3 %

0,06 mg

Sélénium

21 %

11,3 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

8 %

6,37 g

Graisse saturée

11 %

2,28 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0,03 g

Acide Laurique

0,01 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,09 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

1,36 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,79 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

3 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,28 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

2,72 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,5 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,43 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,07 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

15 %

46 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

35 %

17,3 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

2 %

4,53 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

4,61 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

149 kcal

Eau

67,4 g

Cendre

4,4 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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