Alaska au four Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 Alaska cuit au four (820g)

Quantité par portion

Calories

2034

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 80.2g

Graisse saturée 36.6g

Trans Graisse

Cholestérol 426mg

Sodium 1115mg

Glucides totaux 291.8g

Fibre alimentaire 4.1g

Sucres totaux

Protéine 39.6g

Vitamine D

Calcium 689mg

Fer 6mg

Potassium 1214mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

3 %

2,46 mg

Thiamine

55 %

0,66 mg

Riboflavine

156 %

2,03 mg

Niacine

28 %

4,54 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

20 %

0,34 mg

Folate

131 mcg

Acide folique

57,4 mcg

Folate alimentaire

65,6 mcg

Folate fortifié

172 mcg

Choline

50 %

276 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

96 %

2,3 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

97 %

877 mcg

Rétinol

853 mcg

Bêta-Carotène

271 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

8,2 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

320 mcg

Vitamine E

32 %

4,76 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

2,46 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

25 %

30,3 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

53 %

689 mg

Fer

36 %

6,4 mg

Magnesium

21 %

90,2 mg

Phosphore

55 %

689 mg

Potassium

26 %

1 210 mg

Sodium

48 %

1 120 mg

Zinc

40 %

4,35 mg

Cuivre

30 %

0,27 mg

Manganèse

—

Sélénium

94 %

51,7 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

103 %

80,2 g

Graisse saturée

183 %

36,6 g

Acide butyrique

1,58 g

Acide Caproïque

0,93 g

Acide caprylique

0,54 g

Acide caprique

1,24 g

Acide Laurique

1,36 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

5 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

17,6 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

8,22 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

27,5 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,06 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

11 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,02 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,03 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

142 %

426 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

79 %

39,6 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

106 %

292 g

Fibres

15 %

4,1 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

2 030 kcal

Eau

401 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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