Pollo Guisado Carne Oscura Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, picada o en cubitos (140gramo)

Cantidad por porcion

calorías

361

% Valor diario *

Grasas totales 21.4g

Grasas saturadas 5.7g

Trans Gordo

Colesterol 133mg

Sodio 133mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 39.4g

Vitamina D

Calcio 17mg

Hierro 2mg

Potasio 286mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

15%

0.18 mg

Riboflavina

37%

0.49 mg

Niacina

40%

6.38 mg

Ácido pantoténico

28%

1.41 mg

Vitamina B6

20%

0.34 mg

Folato

11.2 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

11.2 mcg

Folato fortificado

11.2 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

15%

0.35 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

61.6 mcg

Retinol

61.6 mcg

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

203 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

16.8 mg

Hierro

13%

2.3 mg

Magnesio

30.8 mg

Fósforo

21%

262 mg

Potasio

286 mg

Sodio

133 mg

Zinc

40%

4.37 mg

Cobre

22%

0.2 mg

Manganeso

0.03 mg

Selenio

55%

30.5 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

27%

21.4 g

Grasas saturadas

28%

5.7 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0.08 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.14 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

3.89 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1.4 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

7.34 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

1.02 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

6.12 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.08 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

5.11 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

4.1 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.18 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.39 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.04 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.08 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.15 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

44%

133 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

79%

39.4 g

Triptófano

0.46 g

Treonina

1.66 g

Isoleucina

2.08 g

Leucina

2.96 g

Lisina

3.35 g

Metionina

1.09 g

Cistina

0.5 g

Fenilalanina

1.56 g

Tirosina

1.33 g

Valina

1.95 g

Arginina

2.38 g

Histidina

1.22 g

Alanina

2.15 g

Ácido aspártico

3.51 g

Ácido glutamico

5.9 g

Glicina

1.93 g

Prolina

1.62 g

Serina

1.36 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

361 kcal

Agua

77.1 g

Cenizas

2.09 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 taza, picada o en cubitos (140 g)
1 unidad (rendimiento de 1 libra de pollo listo para cocinar) (73 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Tiamina
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Vitamina B12
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Pollo Guisado Carne Oscura contiene 28.1g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4.7 eggs, 1 chicken breast o 2 cups (547g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Pollo Guisado Carne Oscura

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡