Chuleta de costilla de cordero australiana Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

3 onz (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

235

% Valor diario *

Grasas totales 14.4g

Grasas saturadas 7.2g

Trans Gordo 0.9g

Colesterol 86mg

Sodio 70mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 26.3g

Vitamina D 0 IU

Calcio 9mg

Hierro 2mg

Potasio 239mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

11%

0.13 mg

Riboflavina

26%

0.34 mg

Niacina

45%

7.2 mg

Ácido pantoténico

11%

0.56 mg

Vitamina B6

28%

0.47 mg

Folato

—

Ácido fólico

—

Folato alimentario

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

55%

1.32 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

3.4 mcg

Retinol

3.4 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

11 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.3 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

0 mcg

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

8.5 mg

Hierro

11%

2.01 mg

Magnesio

22.1 mg

Fósforo

14%

178 mg

Potasio

239 mg

Sodio

69.7 mg

Zinc

28%

3.03 mg

Cobre

13%

0.12 mg

Manganeso

0.01 mg

Selenio

22%

12 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

18%

14.4 g

Grasas saturadas

36%

7.21 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0.01 g

Acido laurico

0.03 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.48 g

Ácido pentadecílico

0.09 g

Ácido palmítico

3.34 g

Ácido margárico

0.21 g

Ácido esteárico

3.01 g

Ácido araquídico

0.02 g

Ácido behénico

0.02 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

5.77 g

Ácido miristoleico

0.01 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.18 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

5.57 g

Ácido oleico

4.84 g

Ácido elaídico

0.72 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.82 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.58 g

Ácido linoleico

0.28 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0.09 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0.2 g

Ácido linolénico

0.14 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.14 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0 g

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.04 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.02 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.03 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.01 g

Grasas trans

0.93 g

Grasas trans monoenoicas

0.72 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

29%

85.8 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

53%

26.3 g

Triptófano

0.27 g

Treonina

1.07 g

Isoleucina

1.09 g

Leucina

1.87 g

Lisina

2 g

Metionina

0.64 g

Cistina

0.27 g

Fenilalanina

0.98 g

Tirosina

0.82 g

Valina

1.18 g

Arginina

1.57 g

Histidina

0.69 g

Alanina

1.49 g

Ácido aspártico

2.16 g

Ácido glutamico

3.51 g

Glicina

1.39 g

Prolina

1.11 g

Serina

0.93 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

235 kcal

Agua

44 g

Cenizas

1.01 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

3 oz (85 g)
1 cortar (43 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Zinc
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Chuleta de costilla de cordero australiana contiene 30.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 5.1 eggs, 1.1 chicken breasts o 2.2 cups (600g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Alto en colesterol.

Chuleta de costilla de cordero australiana

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡