Weißes Mehl Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (111G)

Menge pro Portion

Kalorien

450

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 11.8g

Gesättigtes Fette 4.6g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 751mg

Gesamte Kohlenhydrate 74.5g

Ballaststoffe

Gesamtzucker

Eiweiß 10.7g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 228mg

Eisen 8mg

Kalium 111mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

68 %

0,82 mg

Riboflavin

42 %

0,55 mg

Niacin

40 %

6,46 mg

Pantothensäure

9 %

0,44 mg

Vitamin B6

3 %

0,04 mg

Folat

151 mcg

Folsäure

124 mcg

Lebensmittelfolat

26,6 mcg

Angereichertes Folat

239 mcg

Cholin

2 %

12,3 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

—

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

12 %

1,82 mg

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

1 %

1,22 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

18 %

228 mg

Eisen

43 %

7,83 mg

Magnesium

6 %

23,3 mg

Phosphor

19 %

233 mg

Kalium

2 %

111 mg

Salz

33 %

751 mg

Zink

6 %

0,71 mg

Kupfer

12 %

0,11 mg

Mangan

30 %

0,68 mg

Selen

—

Fluorid

—

Jod

—

Fett

15 %

11,8 g

Gesättigtes Fette

23 %

4,55 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,02 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,15 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

2,84 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1,53 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

5,04 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,3 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

4,74 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,69 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,55 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,14 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

21 %

10,7 g

Tryptophan

0,13 g

Threonin

0,29 g

Isoleucin

0,37 g

Leucin

0,74 g

Lysin

0,24 g

Methionin

0,19 g

Cystin

0,23 g

Phenylalanin

0,54 g

Tyrosin

0,32 g

Valin

0,43 g

Arginin

0,43 g

Histidin

0,24 g

Alanin

0,34 g

Asparaginsäure

0,45 g

Glutaminsäure

3,61 g

Glycin

0,39 g

Prolin

1,24 g

Serin

0,54 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

27 %

74,5 g

Ballaststoffe

—

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

450 kcal

Wasser

11,2 g

Asche

2,76 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse (111 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Gute Quelle für Kalzium
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Mäßiges Fett
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 47% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Weißes Mehl enthält 9,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,6 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,7 cups (188g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

74,5g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Weißes Mehl

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡