Truthahnhaut Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

431

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 41.6g

Gesättigtes Fette 11.8g

Trans Fett 0.6g

Cholesterin 106mg

Salz 156mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.2g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.1g

Eiweiß 13.9g

Vitamin D 52 IE

Kalzium 15mg

Eisen 1mg

Kalium 121mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

2 %

0,02 mg

Riboflavin

8 %

0,11 mg

Niacin

23 %

3,68 mg

Pantothensäure

11 %

0,56 mg

Vitamin B6

11 %

0,18 mg

Folat

4,52 mcg

Folsäure

—

Lebensmittelfolat

4,52 mcg

Angereichertes Folat

—

Cholin

7 %

39,3 mg

Betaine

2,37 mg

Vitamin B12

41 %

0,99 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

11 %

96 mcg

Retinol

96 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

6 %

321 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,1 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0,01 mg

γ-Tocopherol

0,01 mg

δ-Tocopherol

0,01 mg

α-Tocotrienol

0,01 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,05 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

1,24 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

1,24 mcg

Vitamin D

13 %

52 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

14,7 mg

Eisen

4 %

0,64 mg

Magnesium

2 %

10,2 mg

Phosphor

9 %

112 mg

Kalium

3 %

121 mg

Salz

7 %

156 mg

Zink

8 %

0,93 mg

Kupfer

6 %

0,05 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

21 %

11,4 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

53 %

41,6 g

Gesättigtes Fette

59 %

11,8 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,02 g

Laurinsäure

0,16 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,46 g

Pentadecansäure

0,07 g

Palmitinsäure

8,15 g

Margarinsäure

0,12 g

Stearinsäure

2,74 g

Arachinsäure

0,04 g

Behensäure

0,02 g

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

15,7 g

Myristoleinsäure

0,07 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

1,54 g

Palmitoleinsäure

1,51 g

Trans-9-Hexadecensäure

0,03 g

Heptadecansäure

0,07 g

Octadec-9-ensäure

13,8 g

Ölsäure

13,4 g

Elaidinsäure

0,46 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,21 g

Docos-13-ensäure

0,01 g

Erucasäure

0,01 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

12,3 g

Octadeca-9,12-diensäure

11,3 g

Linolsäure

11 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,09 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,14 g

Linolensäure

0,71 g

α-Linolensäure (ALA)

0,69 g

γ-Linolensäure (GLA)

0,02 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,07 g

Icosatriensäure

0,05 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0,04 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,16 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,01 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,03 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,02 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,01 g

Transfette

0,63 g

Transfett (Monoenoic)

0,49 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

35 %

106 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

28 %

13,9 g

Tryptophan

0,07 g

Threonin

0,31 g

Isoleucin

0,27 g

Leucin

0,65 g

Lysin

0,72 g

Methionin

0,23 g

Cystin

0,11 g

Phenylalanin

0,35 g

Tyrosin

0,24 g

Valin

0,38 g

Arginin

0,87 g

Histidin

0,23 g

Alanin

0,94 g

Asparaginsäure

0,84 g

Glutaminsäure

1,4 g

Glycin

1,8 g

Prolin

1,29 g

Serin

0,45 g

Hydroxyprolin

1,01 g

Kohlenhydrate

0 %

0,24 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,11 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,11 g

Glukose

0 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

0,07 g

Kalorien

431 kcal

Wasser

56,5 g

Asche

0,78 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 oz (113 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 84% ^†

Limitierende Aminosäure: Isoleucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Isoleucine sind, gehört Eier, Sojaprotein, Algen, Truthahn, Huhn, Lamm, Käse und Fisch.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Truthahnhaut enthält 12,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (239g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,2g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

0,735g pro 4 oz
Kann helfen Verbesserung der Herzgesundheit

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

11,171g per 4 oz.

Reich an Cholesterin.

Truthahnhaut

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡