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Revoltillo de tasajo

Scrambled eggs with jerked beef, Puerto Rican style (Revoltillo de tasajo)

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (140G)

Menge pro Portion

Kalorien

364

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 24.9g

Gesättigtes Fette 5.3g

Trans Fett

Cholesterin 367mg

Salz 2164mg

Gesamte Kohlenhydrate 4.2g

Ballaststoffe 0.3g

Gesamtzucker

Eiweiß 30g

Vitamin D

Kalzium 57mg

Eisen 3mg

Kalium 291mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
1 %
1,12 mg
Thiamin
6 %
0,08 mg
Riboflavin
37 %
0,48 mg
Niacin
20 %
3,25 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
23 %
0,39 mg
Folat
39,2 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
39,2 mcg
Angereichertes Folat
39,2 mcg
Cholin
39 %
215 mg
Betaine
Vitamin B12
65 %
1,57 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
15 %
137 mcg
Retinol
137 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
8,4 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
431 mcg
Vitamin E
22 %
3,36 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
1,68 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
1,4 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
57,4 mg
Eisen
17 %
3,02 mg
Magnesium
6 %
23,8 mg
Phosphor
23 %
286 mg
Kalium
6 %
291 mg
Salz
94 %
2.160 mg
Zink
38 %
4,16 mg
Kupfer
13 %
0,12 mg
Mangan
Selen
84 %
46,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
32 %
24,9 g
Gesättigtes Fette
26 %
5,28 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,08 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
3,92 g
Margarinsäure
Stearinsäure
1,16 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
7,93 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,04 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
10,2 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,05 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
122 %
367 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
60 %
30 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
2 %
4,17 g
Ballaststoffe
1 %
0,28 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
364 kcal
Wasser
72,7 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (140 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Cholin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Vitamin A
  • Gute Quelle für Vitamin E
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Revoltillo de tasajo enthält 21,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (417g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 3,9g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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