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Geschmorte Kichererbsen aus Puerto Rico mit Kartoffeln

Stewed chickpeas, with potatoes, Puerto Rican style

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (260G)

Menge pro Portion

Kalorien

416

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 13.3g

Gesättigtes Fette 2.2g

Trans Fett

Cholesterin 10mg

Salz 1053mg

Gesamte Kohlenhydrate 56.3g

Ballaststoffe 10.7g

Gesamtzucker

Eiweiß 20.2g

Vitamin D

Kalzium 60mg

Eisen 3mg

Kalium 603mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
14 %
13 mg
Thiamin
19 %
0,23 mg
Riboflavin
14 %
0,19 mg
Niacin
11 %
1,78 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
22 %
0,38 mg
Folat
161 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
161 mcg
Angereichertes Folat
161 mcg
Cholin
17 %
95,9 mg
Betaine
Vitamin B12
2 %
0,05 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
7,8 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
107 mcg
α-Carotin
7,8 mcg
β-Cryptoxanthin
2,6 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
1.630 mcg
Lutein und Zeaxanthin
39 mcg
Vitamin E
12 %
1,79 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
12 %
14,3 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
5 %
59,8 mg
Eisen
19 %
3,38 mg
Magnesium
14 %
59,8 mg
Phosphor
17 %
216 mg
Kalium
13 %
603 mg
Salz
46 %
1.050 mg
Zink
22 %
2,47 mg
Kupfer
45 %
0,4 mg
Mangan
Selen
6 %
3,38 mcg
Fluorid
Jod

Fett
17 %
13,3 g
Gesättigtes Fette
11 %
2,2 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,04 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,63 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,48 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
6,54 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,15 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
3 %
10,4 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
40 %
20,2 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
20 %
56,3 g
Ballaststoffe
38 %
10,7 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
416 kcal
Wasser
165 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (260 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Mäßiges Fett
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Geschmorte Kichererbsen aus Puerto Rico mit Kartoffeln enthält 7,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,3 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (151g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 45,6g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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