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Neuseeländisches Rinderbruststück, Nabelende

Nur mager, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

219

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 14.4g

Gesättigtes Fette 4.9g

Trans Fett 0.3g

Cholesterin 60mg

Salz 75mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22.3g

Vitamin D 7 IE

Kalzium 6mg

Eisen 2mg

Kalium 313mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
3 %
0,04 mg
Riboflavin
9 %
0,11 mg
Niacin
25 %
4,04 mg
Pantothensäure
7 %
0,37 mg
Vitamin B6
16 %
0,27 mg
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
Betaine
Vitamin B12
93 %
2,23 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
2 %
14,7 mcg
Retinol
14,7 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
48,6 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,49 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,23 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,23 mcg
Vitamin D
2 %
6,78 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,65 mg
Eisen
9 %
1,58 mg
Magnesium
5 %
19,2 mg
Phosphor
13 %
167 mg
Kalium
7 %
313 mg
Salz
3 %
74,6 mg
Zink
37 %
4,11 mg
Kupfer
6 %
0,05 mg
Mangan
0 %
0 mg
Selen
5 %
2,94 mcg
Fluorid
Jod

Fett
18 %
14,4 g
Gesättigtes Fette
25 %
4,92 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,35 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
3 g
Margarinsäure
0,16 g
Stearinsäure
1,37 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
6,2 g
Myristoleinsäure
0,16 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,7 g
Palmitoleinsäure
0,65 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,05 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
5,32 g
Ölsäure
5,1 g
Elaidinsäure
0,22 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,44 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,28 g
Linolsäure
0,15 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,13 g
Linolelaidic-Säure
0 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,09 g
α-Linolensäure (ALA)
0,09 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
0,02 g
Eicosapentaensäure (EPA)
0,01 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,02 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,27 g
Transfett (Monoenoic)
0,27 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
20 %
59,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
45 %
22,3 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,81 g
Isoleucin
0,93 g
Leucin
1,68 g
Lysin
1,77 g
Methionin
0,73 g
Cystin
Phenylalanin
0,87 g
Tyrosin
0,75 g
Valin
0,98 g
Arginin
1,47 g
Histidin
0,8 g
Alanin
1,16 g
Asparaginsäure
Glutaminsäure
3,11 g
Glycin
1,21 g
Prolin
0,72 g
Serin
0,78 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
219 kcal
Wasser
76,8 g
Asche
0,95 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Vitamin B6

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Neuseeländisches Rinderbruststück, Nabelende enthält 19,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (384g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

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