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Masa

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (114G)

Menge pro Portion

Kalorien

414

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.2g

Gesättigtes Fette 0.6g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 6mg

Gesamte Kohlenhydrate 87.3g

Ballaststoffe 7.3g

Gesamtzucker

Eiweiß 9.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 157mg

Eisen 10mg

Kalium 299mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
140 %
1,68 mg
Riboflavin
71 %
0,92 mg
Niacin
71 %
11,3 mg
Pantothensäure
4 %
0,22 mg
Vitamin B6
32 %
0,54 mg
Folat
185 mcg
Folsäure
152 mcg
Lebensmittelfolat
33,1 mcg
Angereichertes Folat
292 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
1 %
12,5 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
111 mcg
α-Carotin
71,8 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
5 %
244 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
6,84 mcg
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
12 %
157 mg
Eisen
54 %
9,69 mg
Magnesium
25 %
106 mg
Phosphor
21 %
263 mg
Kalium
6 %
299 mg
Salz
0 %
5,7 mg
Zink
19 %
2,05 mg
Kupfer
26 %
0,24 mg
Mangan
19 %
0,43 mg
Selen
22 %
12 mcg
Fluorid
Jod

Fett
5 %
4,21 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,61 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,52 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,07 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,14 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,13 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,97 g
Octadeca-9,12-diensäure
1,91 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,06 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
19 %
9,64 g
Tryptophan
0,07 g
Threonin
0,28 g
Isoleucin
0,32 g
Leucin
1,17 g
Lysin
0,25 g
Methionin
0,19 g
Cystin
0,21 g
Phenylalanin
0,47 g
Tyrosin
0,26 g
Valin
0,43 g
Arginin
0,43 g
Histidin
0,3 g
Alanin
0,72 g
Asparaginsäure
0,62 g
Glutaminsäure
1,8 g
Glycin
0,36 g
Prolin
0,77 g
Serin
0,47 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
32 %
87,3 g
Ballaststoffe
26 %
7,3 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke
75,2 g

Kalorien
414 kcal
Wasser
11,2 g
Asche
1,69 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (114 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Geringer Proteingehalt
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 55%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Masa enthält 8,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (164g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 80g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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