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Grüne Sojabohnen

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (256G)

Menge pro Portion

Kalorien

376

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 17.4g

Gesättigtes Fette 2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 38mg

Gesamte Kohlenhydrate 28.3g

Ballaststoffe 10.8g

Gesamtzucker

Eiweiß 33.2g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 504mg

Eisen 9mg

Kalium 1587mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
82 %
74,2 mg
Thiamin
93 %
1,11 mg
Riboflavin
34 %
0,45 mg
Niacin
26 %
4,22 mg
Pantothensäure
8 %
0,38 mg
Vitamin B6
10 %
0,17 mg
Folat
422 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
422 mcg
Angereichertes Folat
422 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
3 %
23 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
9 %
461 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
39 %
504 mg
Eisen
50 %
9,09 mg
Magnesium
40 %
166 mg
Phosphor
40 %
497 mg
Kalium
34 %
1.590 mg
Salz
2 %
38,4 mg
Zink
23 %
2,53 mg
Kupfer
36 %
0,33 mg
Mangan
61 %
1,4 mg
Selen
7 %
3,84 mcg
Fluorid
Jod

Fett
22 %
17,4 g
Gesättigtes Fette
10 %
2,01 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,02 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,46 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,54 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
3,29 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,03 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
3,23 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
8,19 g
Octadeca-9,12-diensäure
7,23 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,96 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
128 mg
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
66 %
33,2 g
Tryptophan
0,4 g
Threonin
1,32 g
Isoleucin
1,46 g
Leucin
2,37 g
Lysin
1,98 g
Methionin
0,4 g
Cystin
0,3 g
Phenylalanin
1,5 g
Tyrosin
1,19 g
Valin
1,47 g
Arginin
2,67 g
Histidin
0,89 g
Alanin
1,49 g
Asparaginsäure
3,86 g
Glutaminsäure
6,23 g
Glycin
1,38 g
Prolin
1,55 g
Serin
1,85 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
10 %
28,3 g
Ballaststoffe
38 %
10,8 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
376 kcal
Wasser
173 g
Asche
4,35 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (256 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C
  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalium
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Mäßiges Fett
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 92%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Grüne Sojabohnen enthält 13g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,2 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (252g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 17,5g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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